蓮香樓中環店2019年租約期滿　回顧舊式酒樓的老情懷

近日盛傳有百年歷史、位於中環的舊式酒樓蓮香樓要拆遷，引來不少老顧客及遊客不捨。蓮香樓老店原在廣州，因製作蓮蓉出色，而命名為「蓮香樓」。

來港開店，首間設在中環皇后大道中，全盛時期還有兩間分店，現只得1996年遷至現址（威靈頓街曾昭灝大廈）的仍健在。

蓮香樓租用此大廈的地舖及1樓單位，地下售賣糕餅，而1樓則作酒樓。多年來由於其仍保留70-80年代的裝璜，而深受懷舊一族喜愛。

▲ 蓮香樓地下一層售賣各種糕餅。（經濟日報圖）

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據悉曾昭灝大廈部分業權已被收購，計劃於2019年重建。據蓮香樓負責人表示，租約會於2019年第二季約滿，傾向原址續約，但若洽談不成，蓮香樓不排除另覓地點營業。 

如果真的搬遷，那蓮香樓原本為許多人盛載回憶的一杯一碟、一景一物，便可能無得留低，又或者已經不是那回事了。

▲ 蓮香樓的古老大鐘見證著歷史。（經濟日報圖）

還有，蓮香樓多年來售賣的食品，雖然會隨著不同年代的廚師會略有更改，但許多仍是蓮香樓常客所鍾愛的，點心如豬膶燒賣、雞球大包、淮山雞札、千層糕、灌湯餃、免切叉燒飯，名菜如八寶鴨、豉油雞、腐皮魚肉、網油蒸牛肉等。

▲ 蓮香樓有不少懷舊點心，如豬膶燒賣及雞球大包。（經濟日報圖）

▲ 蓮香樓馳名的菜式之一－－八寶鴨。（經濟日報圖）

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奉勸趕尾班車、湊懷舊熱的一眾食客，蓮香樓其中一個賣點，就是極之街坊，沒有照顧周到的服務，地方也絕不摩登，也不特別整潔。大家只會見到地下放置痰罐、阿姐推著點心車叫賣、侍應拿著大水煲將水倒入茶盅，但這就是蓮香樓。

▲ 手推點心車在香港的酒樓，已經買少見少。（經濟日報圖）

▲ 茶樓還設置痰罐，可以說絕無僅有。（經濟日報圖）

▲ 蓮香樓其中一個賣點，就是水滾茶靚，侍應會拿著大水煲沏茶。（經濟日報圖）